湖北小吃---炒豆皮

湖北小吃---炒豆皮

湖北小吃---炒豆皮的做法说明

豆皮也叫豆丝,是黄豆制作的一种可以是菜,可以是主食的小吃

湖北小吃---炒豆皮的食材和调料

豆皮500克
鸡蛋2个
蒜苗5根
青椒1根
红椒1根
味极鲜酱油20克
2克
5瓣

湖北小吃---炒豆皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆皮丝泡发一晚,忘记拍泡发的照片了,青红椒蒜苗切好

    湖北小吃---炒豆皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜头切碎

    湖北小吃---炒豆皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内入油,油热入鸡蛋,翻炒

    湖北小吃---炒豆皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入蒜头翻炒1分钟,入豆皮丝,翻炒1分钟

    湖北小吃---炒豆皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入蒜苗和青红椒翻炒2分钟,入调料,翻炒2分钟即可

    湖北小吃---炒豆皮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅

    湖北小吃---炒豆皮的做法步骤 第6步

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