炸冷面

炸冷面的做法说明
这个也同样是我高中时候晚自习后的美食,炸好的冷面刷好酱料卷上香菜装在小袋子里,真的是好美味。
炸冷面的做法与步骤
- 第1步.
油温7成热左右下入冷面片

- 第2步.
炸至冷面片浮起(炸至时间大概为10秒种左右)

- 第3步.
捞出控油

- 第4步.
刷蒜蓉辣酱

- 第5步.
撒上孜然粉、辣椒粉

- 第6步.
撒上香菜

- 第7步.
卷起来

- 第8步.
趁热咬着吃

小贴士
炸至过程要快时间久了就会变硬不软了

这个也同样是我高中时候晚自习后的美食,炸好的冷面刷好酱料卷上香菜装在小袋子里,真的是好美味。
油温7成热左右下入冷面片

炸至冷面片浮起(炸至时间大概为10秒种左右)

捞出控油

刷蒜蓉辣酱

撒上孜然粉、辣椒粉

撒上香菜

卷起来

趁热咬着吃

炸至过程要快时间久了就会变硬不软了