夏大厨修炼记之辣子兔

夏大厨修炼记之辣子兔的做法与步骤

1. 第1步.

   倒入能没过兔肉的油。油烧热，倒入兔肉，关火，利用油温加热兔肉。反复三次操作，把兔肉捞起。

   
2. 第2步.

   提前配料，如图。

   
3. 第3步.

   利用剩下的油，加入配料翻炒，炒香。最后加入兔肉。

   
4. 第4步.

   加老抽，耗油，翻炒准备出锅。

   
5. 第5步.

   大功告成！合不合适，老婆说了算。