简单好吃的海蛎腊肠饭

简单好吃的海蛎腊肠饭

简单好吃的海蛎腊肠饭的做法说明

在家老妈经常煮芋头海蛎饭,因为没有芋头,冰箱里还有些广式腊肠,就煮了海蛎饭,材料少,方便好吃

简单好吃的海蛎腊肠饭的食材和调料

大米2杯
腊肠2根
海蛎三四两
两三片
橄榄油两勺
少许

简单好吃的海蛎腊肠饭的做法与步骤

  1. 1.

    海蛎洗几遍洗掉杂质,锅预热

  2. 2.

    热锅加入橄榄油或其他油我喜欢橄榄油的香,加入姜稍微炸一下,加入海蛎炒一下,加入少许盐(因为海蛎已经很鲜,广式腊肠也有甜味就没用酱油,腊肠有些咸要少放盐),稍微炒几下,加入洗净的米继续翻炒

  3. 第3步.

    炒三分钟就可以关火,把锅里的材料倒进电饭煲,加入腊肠,加电饭煲原比例的水,这样煮起来米饭会比较有嚼劲,喜欢软的多加水,但是我还是觉得有嚼劲好吃。然后就可以开煮 等电饭煲自动煮好,又香又鲜美的海蛎饭就好了

    简单好吃的海蛎腊肠饭的做法步骤 第3步

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