红薯面包
红薯面包的做法说明
今天盒马活动，送了一份红薯，一份鸡蛋，丸子说想吃红薯面包，那还不简单，🇩🇪厨房小帮手出动，切碎，揉面一起搞定
红薯面包的做法与步骤
- 第1步.
红薯切块10秒速度5
- 第2步.
除黄油以外所有材料放入主锅
- 第3步.
30秒，速度3到6混合
- 第4步.
加入红薯粒，20秒速度3混合，揉面功能4分钟
- 第5步.
加入黄油继续揉面，4分钟，滚圆，进行基础发酵至两杯大
- 第6步.
排气，分成9分，每份58克，揉圆，继续二次发酵
- 第7步.
二次发酵完成后，烤箱上下管180°，中层，20分钟即可。
- 第8步.
松软的红薯面包完成
- 第9步.
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