肉丝蒜苗

肉丝蒜苗的做法说明
小时候家里餐桌上常见的一道菜,记忆中,米饭拌着甜咸口儿的汤汁儿,一点不剩都能吃完,那叫一个香。
肉丝蒜苗的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切丝,放入料酒,老抽,淀粉,生抽,盐抓匀腌制10分钟

- 第2步.
热锅下适量橄榄油,放入大料,姜丝,下肉丝煸炒出香味,放入蒜苗,其余生抽,盐,糖,100克水炒制2分钟,断生入味后关火出锅儿。


小时候家里餐桌上常见的一道菜,记忆中,米饭拌着甜咸口儿的汤汁儿,一点不剩都能吃完,那叫一个香。
里脊肉切丝,放入料酒,老抽,淀粉,生抽,盐抓匀腌制10分钟

热锅下适量橄榄油,放入大料,姜丝,下肉丝煸炒出香味,放入蒜苗,其余生抽,盐,糖,100克水炒制2分钟,断生入味后关火出锅儿。
