炒空心菜梗

炒空心菜梗的做法说明
酸辣好吃下饭,一会功夫大碗粥下肚!
炒空心菜梗的做法与步骤
- 第1步.
空心菜梗,小米辣椒洗干净。

- 第2步.
辣椒切碎,空心菜梗切成小段。

- 第3步.
把小米辣下油锅炒香,我用的花生油。

- 第4步.
放空心菜梗,放两勺醋,(白醋和陈醋都是可以的)放质量好点的醋更好吃。

- 第5步.
加盐,生抽,蚝油,炒熟起锅。

小贴士
醋要放早,在放菜梗炒的时候就马上要放醋了,炒熟菜梗再放醋菜梗就不爽脆了。
喜欢放蒜头的可以拍点蒜头一起炒。

酸辣好吃下饭,一会功夫大碗粥下肚!
空心菜梗,小米辣椒洗干净。

辣椒切碎,空心菜梗切成小段。

把小米辣下油锅炒香,我用的花生油。

放空心菜梗,放两勺醋,(白醋和陈醋都是可以的)放质量好点的醋更好吃。

加盐,生抽,蚝油,炒熟起锅。

醋要放早,在放菜梗炒的时候就马上要放醋了,炒熟菜梗再放醋菜梗就不爽脆了。
喜欢放蒜头的可以拍点蒜头一起炒。