炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈的做法与步骤

1. 第1步.

   鱿鱼去皮 切成圆圈状 用开水焯一下

   
2. 第2步.

   加入盐 胡椒粉 料酒腌制十五分钟

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散 淀粉 面包糠准备好

   
4. 第4步.

   静置控干水分后 先蘸淀粉裹匀 在蘸鸡蛋裹匀 最后裹上面包糠

   
5. 第5步.

   起锅倒油 下入鱿鱼圈 小火炸制金黄就可以捞出

   
6. 第6步.

   控油后装盘