韭菜炒豆腐

韭菜炒豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜切寸段。

   
2. 第2步.

   豆腐平放1小时左右，自然去出部分水，使其更紧实。

   
3. 第3步.

   切大片用平底锅煎。

   
4. 第4步.

   煎至两面焦黄。

   
5. 第5步.

   切成长条。

   
6. 第6步.

   热锅倒入适量油，下韭菜炒断生，再下豆腐条、盐、味精、酱油翻炒均匀出锅。