〖蒙菜〗西北焖面

〖蒙菜〗西北焖面

〖蒙菜〗西北焖面的食材和调料

面条(手工面)
四季豆
五花肉
老抽
生抽

〖蒙菜〗西北焖面的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切厚片,炒熟,盛出

  2. 2.

    热油+葱蒜末,慢火炒豆角至皮起褶,加入五花肉。

  3. 3.

    加入生抽、老抽、糖、五香粉炒匀后,加热水末过,大火烧开后,转小火煮5min

  4. 4.

    将面条均匀的铺入锅中+盖子,小火焖至收汁,拌匀

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