蛋挞液

蛋挞液

蛋挞液的食材和调料

淡奶油110克
牛奶75克
细砂糖20克
炼乳8克
蛋黄2个
低筋面粉8克(可以不加、少加较嫩)

蛋挞液的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄和过筛的低粉拌匀。

  2. 2.

    其它的料混合,加热至糖化。

  3. 3.

    蛋挞液7分满,220度,烤25分钟,中上层。

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