爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的做法说明

春季雨水太多,来一碟爆炒鱿鱼,是整个周末最开心的一顿晚饭。

爆炒鱿鱼的食材和调料

鲜鱿3只
半个
3片
料酒2勺
青红黄椒各半个
生抽3勺
小米椒3个
蚝油2勺
适量
3瓣

爆炒鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼买的时候叫市场阿姨切好,回来热水烫五秒左右即可。

    爆炒鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜蒜小米椒爆香

    爆炒鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放洋葱爆炒

    爆炒鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入青红黄椒炒一下,再放鱿鱼。放点白米酒,去腥,提香。

    爆炒鱿鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入蚝油,生抽,适量糖,放点胡椒粉

    爆炒鱿鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鱿鱼不适宜炒太久,熟了即可。

    爆炒鱿鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好了,开吃!

    爆炒鱿鱼的做法步骤 第7步

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