草莓酱

草莓酱的做法说明
🍓草莓季到啦,买了三斤草莓,用一小部分来做草莓酱吧~
草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
将草莓洗净去蒂切成小块。🔪🍓

- 第2步.
撒上白砂糖。

- 第3步.
戴上手套混合至出果胶,在冰箱静置1小时以上。

- 第4步.
开大火煮10分钟,转小火煮5分钟后加入柠檬汁,最后煮至浓稠,全程注意搅拌。趁热装瓶,冰箱冷藏可保存两周。

- 第5步.
用来抹面包,或者放在酸奶和纯牛奶里做成草莓酸奶和草莓牛奶也很棒呢!

- 第6步.
自己做的草莓酱没有香精味,可以放心吃,还能吃到好多草莓果肉,超满足~


🍓草莓季到啦,买了三斤草莓,用一小部分来做草莓酱吧~
将草莓洗净去蒂切成小块。🔪🍓

撒上白砂糖。

戴上手套混合至出果胶,在冰箱静置1小时以上。

开大火煮10分钟,转小火煮5分钟后加入柠檬汁,最后煮至浓稠,全程注意搅拌。趁热装瓶,冰箱冷藏可保存两周。

用来抹面包,或者放在酸奶和纯牛奶里做成草莓酸奶和草莓牛奶也很棒呢!

自己做的草莓酱没有香精味,可以放心吃,还能吃到好多草莓果肉,超满足~
