韭菜炒香干
韭菜炒香干的做法说明
不是豆干是香干，五香豆干，比一般的豆干薄，跟韭菜真的是绝配！
韭菜炒香干的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净切小段，适量加盐腌制十分钟
- 第2步.
香干切成小片，方形菱形均可
- 第3步.
热锅热油，油热后加入葱白断、蒜泥姜丝小火爆香
- 第4步.
加入香干翻炒
- 第5步.
加入韭菜翻炒，因为香干本身有盐味所以提前腌制了韭菜，在锅边翻炒后跟香干一起炒。
- 6.
加糖、孜然调味（这道菜有孜然才有灵魂，没有也是好吃的！）
- 第7步.
最后加一点点盐调味就可以起锅装盘啦！撒上葱花，完美！（带一点点烧烤风味，超棒的！）
小贴士
想要烧烤风味更足可以加辣椒粉和花椒粉哦～
