蜂蜜小蛋糕
蜂蜜小蛋糕的做法说明
快手小蛋糕，最原始的口味还是很赞哒😋
蜂蜜小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
四个鸡蛋打入一个盆中，加入糖和蜂蜜
- 第2步.
锅里烧水，用手摸一下大概有一点点热，四十度左右，隔水用打蛋器高速打发～
- 第3步.
打发到提起打蛋器画8不消失就可以了，要有耐心哈，比打发蛋清时间要久一些～中间记得预热烤箱180度
- 第4步.
然后筛入低粉翻拌到没有干粉，再加入玉米油搅拌均匀～
- 第5步.
用勺子🥄将面糊舀入纸杯中，也可以抹脱模膏或者涂油撒粉不用纸杯也可以～表面撒芝麻或者巧克力豆，放入烤箱170度15分钟～
- 第6步.
好吃😋
小贴士
1、全蛋打发需要一些耐心，可以隔温水打发
2、低粉翻拌的时候尽量不要一直画圈会消泡严重，材料刚好可以做12个小杯子～
