酱爆肥肠

酱爆肥肠

酱爆肥肠的做法说明

肥肠最美味可口的部位当属圈子莫属啦!那么今天就和大家分享一道简单又美味可口的酱爆肥肠!

酱爆肥肠的食材和调料

肥肠适量
1个
蚝油2小勺
2勺左右
老抽适量(上色)

酱爆肥肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟食店买了现成的肥肠,回家加点盐和淀粉再次清洗干净就行!

    酱爆肥肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱洗净切成小块

    酱爆肥肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅热油先炒一下洋葱乘出备用(乘出来是怕等下炒肥肠洋葱焦掉)

    酱爆肥肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里再加点油,倒入肥肠煸炒会,再加洋葱一起煸炒;加蚝油糖,老抽调味

    酱爆肥肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调好味道上好颜色加点水大火收汁装盘即可

    酱爆肥肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    色香味具佳~唯美食不可辜负

    酱爆肥肠的做法步骤 第6步

小贴士

我买的肥肠是熟食店事先煮熟煮透的,如果大家准备买生的肥肠自己弄且喜欢吃口感软烂一点的,建议大家放压力锅煮,可以节约很多时间!这里的洋葱也可以用青椒代替哦!

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