糖醋排骨【肉食动物简易版】
糖醋排骨【肉食动物简易版】的做法说明
说这道菜是糖醋排骨其实不够准确，称之为“糖醋肉”倒是不错，其实糖醋类肉食做法都是通用的
糖醋排骨【肉食动物简易版】的做法与步骤
- 第1步.
作为肉食动物只啃骨头怎么可能，可以排骨切块，再加入任何你喜欢的肉类，切成同样大小。（大小不要差太多，否则有可能有的还没熟，有的就已经老了）
- 第2步.
切几片姜，放到热水中，把排骨和肉焯一下
- 第3步.
这是焯水以后的样子
- 第4步.
现在开始调汁1份料酒
- 第5步.
2份酱油
- 第6步.
3份醋
- 第7步.
酱汁准备好后。第一步，炒糖色。第二步，把肉扔进去，炒啊炒啊炒。
- 第8步.
肉上色以后倒入开水（一定是热水），盖上锅盖30分钟
- 第9步.
大火收汁，出锅
