香煎带鱼

香煎带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   带鱼洗净，切成4-5㎝小段。

   
2. 第2步.

   放入花椒、料酒、葱、姜、盐，腌制半小时以上。

   
3. 第3步.

   将保鲜袋内放入五十克淀粉，放入腌制好的带鱼，摇一摇，使淀粉均匀粘在带鱼上。

   
4. 第4步.

   准备好电饼铛或平底锅，国内放少许油，放入带鱼煎至两面金黄。

   
5. 第5步.

   将煎好的带鱼摆入盘中，在带鱼上撒少许椒盐，香喷喷的香煎带鱼就好了。