茄汁烤巴沙鱼
茄汁烤巴沙鱼的做法说明
菜谱来自牛奶少女
茄汁烤巴沙鱼的食材和调料
| #酱汁 | |
| 黑胡椒粉 | 一小勺 |
| 孜然粉 | 一小勺 |
| 辣椒粉 | 一小勺 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 芝麻油 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 料酒/红酒 | 两勺 |
| 蒸鱼豉油 | 两勺 |
| 番茄 | 1个 |
| 蒜蓉 | 2瓣 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| #食材 | |
| 龙利鱼 | 2条 |
| 花菜，芦笋，小番茄等（可不用） | 适量 |
| 龙口粉丝 | 1把 |
茄汁烤巴沙鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼切厚片，酱汁搅拌均匀，倒入腌制半小时。 粉丝提前泡软。
- 第2步.
泡好的粉丝放在烤盘的最下层，上面铺好鱼肉。 蔬菜摆在旁边， 要沾到汤，上面可以撒咖喱粉。 烤箱预热200度，烤20min。
- 第3步.
出炉后撒少许葱花，芝麻和黑胡椒，开动。
