青团

青团的做法说明
仅作为本人生活记录,本人学习笔记!
青团的做法与步骤
- 第1步.
把艾草茎摘掉洗干净,再放锅里煮,煮至烂为止。

- 第2步.
和面,糯米加普通米粉,混合,4:1 比例或3:2比例。

- 第3步.
加入煮烂的艾草,揉面至如图所示。

- 第4步.
包好放锅里蒸,一般半个小时左右即可,多的话40分钟。

- 第5步.
买盒子装下顿时高大上了。

小贴士
透明薄膜用的是保鲜膜。

仅作为本人生活记录,本人学习笔记!
把艾草茎摘掉洗干净,再放锅里煮,煮至烂为止。

和面,糯米加普通米粉,混合,4:1 比例或3:2比例。

加入煮烂的艾草,揉面至如图所示。

包好放锅里蒸,一般半个小时左右即可,多的话40分钟。

买盒子装下顿时高大上了。

透明薄膜用的是保鲜膜。