姜烧猪肉(超下饭的日式家常菜)

姜烧猪肉(超下饭的日式家常菜)

姜烧猪肉(超下饭的日式家常菜)的做法说明

真的非常下饭,特别是汤汁,一点酸甜味还有姜泥辣辣的味道,而且很快手,算上准备时间 15 分钟就能吃了

等下次我再做的时候,补充一下步骤照片 (´∀`)

姜烧猪肉(超下饭的日式家常菜)的食材和调料

梅花肉500g
个人能接受的量
味淋2tsp(30ml)
生抽2tsp(30ml)
黑醋1tsp(15ml)

姜烧猪肉(超下饭的日式家常菜)的做法与步骤

  1. 1.

    梅花肉切薄片,姜磨成泥(可以多放一点因为做出来根本没什么姜的味道)

  2. 2.

    热锅煎梅花肉,边边有点焦的时候下姜泥,然后加味淋和生抽,建议再加一点清水,因为汤汁真的很适合拌饭

  3. 3.

    快出锅前加一勺黑醋,等醋的涩味蒸发就可以出锅了

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