婴儿无添加营养米糊

婴儿无添加营养米糊

婴儿无添加营养米糊的做法说明

现在市面上很多奶粉米糊都出现一些问题,所以呢,自己也想做一些无添加健康的辅食给宝宝。就自己动手做,这样又安全又放心。 试了几次效果和口感都不好,这是做的最好吃的米糊,才分享给大家,我试了几个牌子的大米,但是做出来效果都不是很好,五常的大米是最理想的也是做出来比较香的。(有米的香味)

婴儿无添加营养米糊的食材和调料

五常有机大米两盒(米桶里的盒子)
工具:不粘锅

婴儿无添加营养米糊的做法与步骤

  1. 第1步.

    柴火大院牌子的有机大米。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五常有机大米

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我是前天晚上9:00睡觉的时候把米泡上泡到第二天中午,用漏勺把米沥出来晾干,可以用厨房纸巾把水吸干,这样会干的快一点。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把米放入烤盘,在整理平顺。放入烤箱60度烤20分钟再用铲子翻一下面继续烤20分钟,如果没有干,可以继续加10分钟。(要看自己家烤箱的温度来决定,最好中途的时候看一下,因为每个人家里的烤箱温度是不一样的。)没有烤箱的也可以直接凉,用纱布凉着,晾晒大米上面没有水分就可以了。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    差不多米的水分已经被烘干了,因为五常的大米很有米的粘性,如果是烤的时候,还有连到一起的这个步骤比较重要,就用手慢慢的,把它戳开让米每粒分明。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把米放进去不粘锅里。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开始我开的是小一点的大火嗯,炒2分钟的样子。主要是要加速炒干的速度。如果控制不好,可以一直用小火。就是可能时间会长一点。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是差不多炒了8分钟的样子,一直要不停的翻炒,注意观察。一定不能糊哦!

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放烤盘里冷却

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这是炒好的大米,把它倒入烤盘。冷却后才可以打碎哦!不然米粉容易起坨

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入破壁机。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    这是打完第一次的样子。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    现在看来还有一点粗的颗粒,我用筛子过滤一下

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    筛出来比较大的,可再放回去再打。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    这是打了三四次的效果特别细腻,摸起来的全是粉粉的感觉。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    而且现在还能闻到一股米香味。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    再把打好的米粉,放进密封罐里,这样方便储存。我用的是安扣的密封罐。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    我加了两勺米粉放麦饭石小奶锅里,加凉水开小火煮米粉。也可以用开水冲泡。但我感觉冲泡的没有煮过的更细滑。(这个图片没有拍好将就着看吧😄)

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    做得细细的,还有香香的米粉味道。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    装宝宝碗里,这个米粉发涨性特别好。凉一会儿就可以让宝宝尽情享受美味又可口的米糊。还可以加一些猪肉松、鸡肉松一些好吃的,辅食放到里面。

    婴儿无添加营养米糊的做法步骤 第20步

小贴士

注意炒的时候,千万不能把米炒糊了,炒糊了的话,那样米粉的味道就会特别难吃,而且有个糊糊的味道,如果不明白的可以留言给,我又要带宝宝,所以有时间能看到会第一时间回复。

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