自制肉松_面包机版

自制肉松_面包机版的做法说明

孩子们的最爱，买的又怕不卫生，参考了下厨房的房子，自己又综合一下，真是超级好吃，松脆美味，做面包各种点心都可以

第1步.
里脊肉冼净去掉肥筋肉皮一点都不要，凉水下锅放入4片生姜，焯去血沫(水开2分钟关火倒入凉水中冲洗干净
第2步.
锅中加凉水，盖到肉即可，加入葱段，桂皮，香叶，生姜，花椒中火煮20分钟左右(根据肉块切的大小自己调配时间，筷子一插即透即可)
第3步.
煮好的肉块捞出凉干水份
第4步.
煮好的肉放入食品袋，用擀杖敲打松软
第5步.
敲打成图片状即可
第6步.
用手撕成肉丝，放入面包机加入盐，生抽，白糖，蚝油
第7步.
我用的柏翠的面包机，第一次完成后，开启二次40分钟即可，喜欢干脆一点的二次可以40-50分钟，喜欢松软的20-30分钟(二次需要注意时间，根据自己的口味随时关闭机器
第8步.
笫一次完成的状态
第9步.
第二次完成后的状态
第10步.
凉凉装瓶保存尽快吃完(因为无添加的，建议三天吃完)吃不完的可以密封冷藏保鲜存放7天