红薯全麦面包

红薯全麦面包的做法说明
很喜欢啊呜的红薯包,但是最近控糖,于是尝试改了下方子。个人很喜欢,记录下来方便以后使用。
红薯全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
打了鸡蛋后用牛奶凑够200克,再加30克油

- 第2步.
放盐,糖,各种面粉,再加酵母

- 第3步.
面包机和面成团后放入红薯丝(擦丝器擦得非常细的丝),程序结束后室温发酵至2倍大

- 第4步.
整形,二次发酵。刷蛋液或者喷水撒芝麻。170度25分钟。

- 第5步.
出炉。


很喜欢啊呜的红薯包,但是最近控糖,于是尝试改了下方子。个人很喜欢,记录下来方便以后使用。
打了鸡蛋后用牛奶凑够200克,再加30克油

放盐,糖,各种面粉,再加酵母

面包机和面成团后放入红薯丝(擦丝器擦得非常细的丝),程序结束后室温发酵至2倍大

整形,二次发酵。刷蛋液或者喷水撒芝麻。170度25分钟。

出炉。
