红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块 洗净 凉水下锅 放入葱姜料酒料出血水 准备好所有调料

   
2. 第2步.

   放入不粘锅 把肉煎至四面金黄

   
3. 第3步.

   锅底放油 放入冰糖 炒糖色 在放入香料 在倒入五花肉 在放花雕酒和酱油 炒至干爽 如图状态 加入半锅水 再放入水和老抽 大火烧开 小火慢煮

   
4. 第4步.

   最后收汁