炸酱面的酱

炸酱面的酱的做法与步骤

1. 第1步.

   将蒜末，葱末，肉末放入锅内炒香，肉末的比例肥肉少点

   
2. 2.

   调酱：将甜面酱，黄豆酱，白糖，生抽，盐少许，鸡精少许混合均匀！再加入两碗的水

3. 3.

   将调好的酱倒入炒好的肉末中，中小火慢熬，熬到水份差不多就关火装盘就好

4. 第4步.

   熬制成功