炝炒油麦菜
炝炒油麦菜的做法说明
炒菜不要加水，让青菜的水分自己出来，加了水青菜口感比没加水的口感略差
下葱姜蒜，火稍微小点。炒香转大火，让辣椒不要糊了保持色泽会更好看
炝炒油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
蒜切碎
- 第2步.
辣椒洗下
- 第3步.
菜切段
- 第4步.
冷锅热油下蒜末辣椒
- 第5步.
下油麦菜
- 第6步.
翻炒30秒放盐五香粉味极鲜调味。味极鲜可放可不放，随自己口味
- 第7步.
翻炒出锅
小贴士
辣椒洗了下下锅注意别被溅出来的油烫到就好
炒菜不要加水，让青菜的水分自己出来，加了水青菜口感比没加水的口感略差
下葱姜蒜，火稍微小点。炒香转大火，让辣椒不要糊了保持色泽会更好看
蒜切碎
辣椒洗下
菜切段
冷锅热油下蒜末辣椒
下油麦菜
翻炒30秒放盐五香粉味极鲜调味。味极鲜可放可不放，随自己口味
翻炒出锅
辣椒洗了下下锅注意别被溅出来的油烫到就好
