童趣早餐之红糖馒头
童趣早餐之红糖馒头的做法说明
小朋友昨晚告诉我太想吃红糖馒头了，于是熬了红糖水做了这个可爱的小熊红糖馒头，小朋友一口气吃3个，每个馒头都散发着红糖的清香😄
童趣早餐之红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
75克红糖+125克水上锅融化红糖，变成一碗红糖水，放凉！
- 第2步.
把熬好变凉的红糖水加入到220克面粉+3克酵母的面粉中，揉成红糖面团！
- 第3步.
分出40克一个的面团做熊脸，揉成椭圆形，可以做8个熊脸
- 第4步.
再分出3.5克一个的小面团，团圆做小熊耳朵，16份（8个熊脸，所以是16个小耳朵）
- 第5步.
沾点水把耳朵粘在小熊的头上
- 第6步.
把30克面粉+15克水揉成白色面团，取4克面团揉成椭圆形做小熊的鼻子
- 第7步.
看8个小熊🐻已经做好
- 第8步.
烧开水以后上锅蒸7、8分钟即可，小熊出锅以后用巧克力笔点上眼睛和耳朵、嘴巴！没有巧克力笔，用黑芝麻酱也可以！（我是用黑巧克力和白巧克力点的眼睛👀）
- 第9步.
一杯牛奶+一份水果+这个小熊红糖馒头给宝宝做早餐，绝对妥妥的！✌️
小贴士
1、红糖水一定要放凉才能加入面粉中
2、如果比较喜甜的宝妈，红糖可以加到85克
