糯米肉丸子

糯米肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米提前浸泡一宿！

   
2. 第2步.

   肉末里加入1勺料酒、1个鸡蛋、1勺葱姜蒜末、1勺白糖、1勺生抽、少许十三香、1勺淀粉、1勺盐、1勺鸡精、1勺香油搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用！

   
3. 第3步.

   肉末团圆裹上泡好的糯米，中间可以放一个枸杞或胡萝卜丁点缀，放入蒸锅，开锅蒸20分钟取出即可！