葱烧豆腐
葱烧豆腐的做法说明
这是最平常的一道家常菜了，做好了快手又好吃。
葱烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
北豆腐切块。
- 第2步.
葱切成碎（稍大，小）。
- 第3步.
平底不粘锅放少许油，油稍热把豆腐块码放在锅中，中小火。
- 第4步.
把豆腐块两面煎至金黄。
- 第5步.
把煎好的豆腐放在一个容器里。平底锅中再倒入少许油，油温热放入稍小的葱花，炒出葱花的香。
- 第6步.
再把煎好的豆腐倒回锅中。
- 第7步.
加少许生抽，耗油。（如果爱吃甜口的可加糖，爱吃辣的可加辣椒，随意）
- 第8步.
加热水没过豆腐。
- 第9步.
盖锅盖炖，等水收的差不多，再放入之前切得稍大的葱花翻炒几次。
- 第10步.
出锅。
