凉拌菠菜

凉拌菠菜

凉拌菠菜的食材和调料

菠菜
香油1勺
2瓣
3勺
1克
适量
生抽2勺
芝麻随意
麻油1勺
花生随意
辣椒随意干
鸡蛋1个

凉拌菠菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜,洗净切段,红萝卜切丝备用

    凉拌菠菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加水少看,加一勺油,一勺盐烧开,把菠菜和红萝卜丝烫一分钟捞出放凉水里透凉捞出挤干水备用,

    凉拌菠菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋液摊成簿饼切丝放菠菜上面

    凉拌菠菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱,蒜,辣椒切碎,芝麻,花生豆碎,放小碗中,锅烧油淋碗中,加味极鲜生抽,醋,香油味精,鸡精,盐,糖拌匀,

    凉拌菠菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把所有的料汁浇在菠菜鸡蛋丝上面搅拌均匀即可。

    凉拌菠菜的做法步骤 第5步

小贴士

菠菜焯水不要过长。

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