粘米粉蒸蛋糕(无油无水)

粘米粉蒸蛋糕(无油无水)的做法说明
最近家里人都上火咽喉痛,烤的蛋糕容易上火,就尝试蒸蛋糕,试过中筋面粉的,今天试试粘米粉,味道口感还是不错的,值得尝试哦😋
粘米粉蒸蛋糕(无油无水)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加白糖

- 第2步.
快速打发

- 第3步.
筛入粘米粉

- 第4步.
翻搅,不要划圈

- 第5步.
入模,水开入锅蒸10分钟

- 第6步.
晾一下,脱模

- 第7步.
好吃不上火😍


最近家里人都上火咽喉痛,烤的蛋糕容易上火,就尝试蒸蛋糕,试过中筋面粉的,今天试试粘米粉,味道口感还是不错的,值得尝试哦😋
鸡蛋加白糖

快速打发

筛入粘米粉

翻搅,不要划圈

入模,水开入锅蒸10分钟

晾一下,脱模

好吃不上火😍
