香酥鸡翅

香酥鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净用盐，生抽、老抽淹半个小时以上，时间久点越入味。

2. 第2步.

   油下锅烧热，放入淹好的鸡翅用中小火炸，炸的差不多要好的时候就开始用大火🔥炸，这是炸的酥脆又不沾油的关键。