奶油芦笋培根意面
奶油芦笋培根意面的做法说明
用时极短，一人份。
奶油芦笋培根意面的做法与步骤
- 1.
准备工作：洋葱切丁；培根切小块；芦笋切段，焯水后立即过冷水，控干水分待用
- 2.
烧一锅水，烧开后加适量盐，放入意面煮软，捞出待用
- 3.
中火，热锅内倒入适量橄榄油（喜欢奶味儿重可以放黄油），倒入洋葱丁，炒出香味，至半透明
- 4.
放入培根丁，炒至微焦
- 5.
放入芦笋段，略翻炒后倒入煮好的意面
- 6.
由中火转至小火，倒入淡奶油并迅速翻拌，尽量使锅内的所有食材都染上淡奶油，使汤汁变粘稠。如果太干了可以加一点水进去。
- 7.
出锅前用盐和黑胡椒调味，并翻拌均匀
小贴士
不用担心洋葱丁的味道太重，出锅的时候是甜甜的。
如果还希望更浓郁一点，可以在倒淡奶油之后加入芝士片。
