轻松揉出手套膜（ACA厨师机试用报告）

轻松揉出手套膜（ACA厨师机试用报告）的做法与步骤

1. 第1步.

   ACA ASM DE1800可升降厨师机

   
2. 第2步.

   智能计时厨师机

   
3. 第3步.

   电子式蓝光显示屏，不锈钢升降摇杆。

   
4. 第4步.

   双桶配置，防喷溅透明盖设计，LED照明设计，搅拌状态清晰可见。

   
5. 第5步.

   ACA配得上你的大梦想，装得下你的小情怀

   
6. 第6步.

   好啦，介绍完厨师机我们来开始用它揉面面啦～把中种面团里的所有材料放入厨师机桶内

   
7. 第7步.

   开启厨师机1档让它稍微混合均匀

   
8. 第8步.

   再开3档揉成光滑的面团。一共用了5分钟

   
9. 第9步.

   把揉好的面团放进碗里，盖保鲜膜进冰箱冷藏17小时以上

   
10. 第10步.

    这是个发了22小时的种面团。

    
11. 第11步.

    拉开是这种状态的。

    
12. 第12步.

    把主面团除黄油外的所有材料和撕成小块的种面团混合。

    
13. 第13步.

    开启厨师机1档揉面5分钟的状态

    
14. 第14步.

    换2档揉5分钟后的状态

    
15. 第15步.

    继续开3档揉面5分钟后的状态

    
16. 第16步.

    这个状态下加入软化的黄油，开2档揉3分钟。

    
17. 第17步.

    3档5分钟后。面团就揉好了

    
18. 第18步.

    很容易就能扯出满意的手套膜。全程23分钟。超赞的。

    
19. 第19步.

    给个视频看看厨师机有多稳（揉500g的面团）