毛毛虫豆沙面包

毛毛虫豆沙面包的做法说明
有一段时间,早上经常没有时间吃早餐于是晚上做了毛毛虫面包上班可以吃
毛毛虫豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
300克面粉,2个鸡蛋,120克牛奶,5克酵母,把面搅拌至絮状

- 第2步.
用手揉至光滑面团,加入30克玉米油,让玉米油和面充分柔和,醒发1个小时,至2倍大

- 第3步.
醒发好后切成小剂子,揉成圆球备用

- 第4步.
压平面团,放入豆沙,像包包子一样包起来

- 第5步.
这是裹好豆沙馅的,等会擀至牛舍状

- 第6步.
成牛舍状后,用小刀划上刀痕

- 第7步.
翻面卷起来,卷成毛毛虫状刷上蛋液

- 第8步.
根据自家烤箱温度设置,我家是上165下140烤20分钟,出来就是这样了,还没出烤箱就满满香气

- 第9步.
我也烤了凤梨馅的,两种都很好吃















