🐷事顺利曲奇饼

🐷事顺利曲奇饼

🐷事顺利曲奇饼的食材和调料

低筋面粉155克
黄油75克
50克
鸡蛋(蛋液)1个(25克)
红曲粉适量
芝麻适量

🐷事顺利曲奇饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化+糖粉放置厨师机的不锈钢搅拌盆里

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用打蛋器充分搅拌打发

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    6档速度充分如图

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分2次加入25克鸡蛋液,搅打匀,低筋面粉过筛

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成面团

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀成3mm薄片,找圆形模具可以是瓶盖,小碗或专用模具 刻小猪的脑袋,最后剩20克边角料做

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    如图:圆形○圈压刻出小猪🐷的脑袋

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    20克面团+适量红曲粉,揉成颜色均匀的红棕色面团

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    擀成2mm的薄片,切三角形和长方形,三角形做耳朵,长方形捏成椭圆形做鼻子

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用筷子扎出鼻孔,尖一点的筷子扎着更合适

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用筷子粘上黑芝麻做眼睛👀,尖头向下很可爱的

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    做好是这样的,烤箱预热165度,放在中层,开上下火,15分钟即可

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    可爱不

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    宝贝们肯定爱吃,祝大家 🐷事顺利哦⊙∀⊙!

    🐷事顺利曲奇饼的做法步骤 第14步

小贴士

烤箱的温度都不同,常看着,别烤糊喽

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