减脂焖三丝

减脂焖三丝的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散加点盐，最小火锅烧热，刷一层油，倒入蛋液，小火慢慢摊，三个鸡蛋可以煎两个蛋饼。

   
2. 第2步.

   豆腐没、红萝卜、蛋饼切丝备用

   
3. 第3步.

   先将红萝卜丝用油炒一下盛出，再下锅炒豆腐皮丝，倒入清水没过豆腐皮，大火煮开加入红萝卜丝，煮一分钟的样子加入肉丝和蛋丝、大蒜、芹菜焖三十秒即可出锅。炒红萝卜丝和豆腐皮丝时要加盐。