奶油番茄意大利面

奶油番茄意大利面

奶油番茄意大利面的做法说明

以前凭借想象做过很多次意大利面,味道都不如店里来的香浓,终于找到了好吃的秘方

奶油番茄意大利面的食材和调料

意大利面一人份
半个(看个人口味适量增减)
四瓣
虾仁适量
牛奶100ml
番茄1个
高汤1小碗
适量
白胡椒适量
橄榄油适量
番茄酱2大勺

奶油番茄意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄划十字,扔到锅里煮沸,去皮,提前煮熟意大利面沥水

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出去皮

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切开,扔进搅拌机,搅拌成液体

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱蒜头切碎,扔进搅拌机

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌成碎碎的状态,接近泥状

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌状态

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入橄榄油,加热油锅

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入蒜头和洋葱搅拌成的混合物,爆香

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    转中火,倒入一小碗高汤和搅拌成液体的番茄

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入2大勺番茄酱,根据个人口味调整

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒入虾仁

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    虾仁熟了之后,倒入牛奶,大火,煮开,撒胡椒粉,撒盐

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    意大利面煮熟沥水

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    浇汁摆盘,奶香夹杂着番茄的酸甜,大蒜和洋葱的浓香,无敌香浓

    奶油番茄意大利面的做法步骤 第14步

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