1.油麦菜切成5cm左右的段 2.锅里放少许油，趁油还没热放入蒜蓉炒香，油热再放容易胡 3.放入油麦菜炒至变色 4.依口味放入适量低钠海盐
如果喜欢吃甜口的可以放点蚝油，蚝油一勺，淀粉适量，水，糖一丁点，最后勾芡
三分钟快手菜---腐乳油麦菜豆鼓鲮鱼油麦菜蒜香油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜炝炒油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思油麦菜包（肉酿油麦菜）豉香油麦菜---豆豉鲮鱼炒油麦菜
