超赞牛肉面

超赞牛肉面的做法说明
一直很喜欢吃面条,然后我们这边呢兰溪牛肉面,还有雅畈牛肉面都很好吃,外面至少也要20一碗,而且只有几块牛肉,就自动动手在家烧,也很好吃啊。
超赞牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
菜市场牛肉买了大概30块钱,用生粉,酱油,黄酒抓捏一下

- 第2步.
雪菜,小米椒,牛肉,葱,香菜,生姜大蒜,洋葱切好,随便切成什么样,自己想怎么切怎么切

- 第3步.
锅里热油,把生姜大蒜洋葱,辣椒放进去炒香

- 第4步.
倒入牛肉,翻炒

- 第5步.
再加入雪菜,酱油,盐,料酒,炒香

- 第6步.
烧面条,可以和炒牛肉一起。

- 第7步.
锅里开水烧开放点盐,放入面条,煮开

- 第8步.
马上捞出

- 第9步.
锅里重新烧水,倒入面条,加点酱油,还有炒好的牛肉

- 第10步.
出锅,加点葱,香菜。

小贴士
其实也没有技巧,就是耐心,还有一颗热爱下厨房的心❤














