花样糖三角🌻

花样糖三角🌻

花样糖三角🌻的做法说明

好久没有更新了,❤今天教大家做营养又健康的花样糖三角~😊🌴

花样糖三角🌻的食材和调料

面粉400克
红糖适量
酵母5克
温水适量
小苏打1--2克
5克

花样糖三角🌻的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉,白糖,酵母,放入盆中。🌴☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次倒入适量温水,边倒温水边用筷子顺着一个方向搅拌,使面粉成面絮状。🌴🎋

    花样糖三角🌻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后面板上撒一些干粉,将面团放在面板上揉匀。🌴☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再将面团放入面盆中盖上保鲜膜。这里(面团大致有多大心里要记得哦)🌴☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后将面盆放在温暖处进行发酵至两倍大。🌴🎋

    花样糖三角🌻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是发好的面体积变大了很多,内部有丰富的蜂窝组织。🌴☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再在面团上用手戳一个小洞撒上小苏打,在倒入几滴水用手将面揉匀。🌴🎋

    花样糖三角🌻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在把面团分成大小均匀的小剂子。🌴☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用擀面杖将每个面团擀成厚约1厘米的面饼。🌴☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    然后将拌匀的红糖包入面饼内,这里(红糖+干面粉的比例是3:1)。🌴🎋☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    糖三角的包法请看图片,这里不多加讲解了。🌴🎋☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    哈哈😄基本成型了很简单吧!🌴🎋

    花样糖三角🌻的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    要注意的是面皮一定要捏紧,不然蒸的时候会漏糖的哦~🌴🎋☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    哈哈😄还可以捏成这种花式糖三角,🌴☘️(是在上面的基础上用手指向一个方向按压出来的花型)也很漂亮吧!👍👍

    花样糖三角🌻的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    哈哈😄还包了几只小鸽子👍👍像吧!🌴然后放入刷好油的蒸锅里进行第二次醒发至一倍大。☘️🌴再上气蒸20分钟闷2分钟,宣软好吃的花样糖三角就做好了。🌴🎋☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    掰开一个尝尝,内部组织很丰富,真的特别宣软好吃!👍👍😊用心❤做的终究是最好的,快快动起手来做给家人吃吧!学会了也别忘了上传作品告诉我哦,🌴一颗心❤等你哦~😊🌴☘️

    花样糖三角🌻的做法步骤 第16步

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