自制椰蓉[不用烤箱]
![自制椰蓉[不用烤箱]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/f9/f93ca5249926f01c47ff63dc685eb618.jpg_w850.jpg)
自制椰蓉[不用烤箱]的做法说明
有段时间很喜欢烘焙、做烤面包这些各种材料一直买买买🤣有次想做椰蓉面包却发现没有买椰蓉、刚好家里有老椰子🥥就试着动手、结果成功啦，就发出来跟大家分享一下，要是大家有很好的办法也可以发出来一起学习～
自制椰蓉[不用烤箱]的食材和调料
| 老椰子肉🥥 | 两个半（想做多少用多少） |
| 破壁机 |
自制椰蓉[不用烤箱]的做法与步骤
- 第1步.
前面忘记拍了、不过没拍也不影响的、先把椰汁倒出来然后用刀背拍椰子拍到壳跟肉分离、然后把分离出来的椰肉用削皮刀削掉黑黑的外皮（不介意的可以不削）然后把椰肉跟椰汁一起倒破壁机里按破壁模式打两分钟就好啦。然后用滤筛把纸倒出来自制椰子汁就完成了✅然后把过滤后的椰蓉倒炒锅里炒干水份
![自制椰蓉[不用烤箱]的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/33/33b9a7cfda884c66461595d9fafa35b8.jpg_w300.jpg)
- 第2步.
就像这样、我睡直接开大火不停的翻炒均匀、记得要不停地翻炒以防糊锅变焦
![自制椰蓉[不用烤箱]的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/b2/b293d44c9ca2e17d33de11ed2e8c3d75.jpg_w300.jpg)
- 第3步.
大概炒了差不多十分钟吧，后面我是调了中火🔥慢慢把水分炒干
![自制椰蓉[不用烤箱]的做法步骤 第3步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/e4/e4fc50fcf691424b933fc879463fd0fd.jpg_w300.jpg)
- 第4步.
然后直接放锅里晾凉用罐子装好即可
![自制椰蓉[不用烤箱]的做法步骤 第4步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/ee/eee0db1f1c744809d735732e51cc89c6.jpg_w300.jpg)
小贴士
这个椰蓉制作方法很简单、用途广泛哈哈哈
