柠檬鸡翅
柠檬鸡翅的做法说明
原来柠檬除了可以做甜品和饮料，还可以做菜。这款柠檬鸡翅带有柠檬的清香，甜甜酸酸，易做又好吃。
看了香港某个烹饪节目介绍的一道菜式，自己又非常喜欢柠檬，清香中又带有甜甜酸酸的味道，超级简单又好吃，很下饭的一道家常菜。
柠檬鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
炉开中火，待锅微温后扫一些油
- 第2步.
鸡翅皮向下煎两分钟
- 第3步.
反转鸡皮朝上煎2分钟
- 第4步.
再反转让鸡皮向下煮，鸡翅会更有光泽
- 第5步.
放入蚝油、生抽和老抽
- 第6步.
加入片糖
- 第7步.
加入姜片
- 第8步.
加入柠檬片
- 第9步.
加入清水可以刚好盖过鸡翅
- 第10步.
把锅盖盖上中火焖煮20分
- 第11步.
过程中翻一下鸡翅
- 第12步.
将汤汁煮至浓稠，即可出锅
- 第13步.
起锅，摆盘 可加一些白芝麻和小葱装饰
