【樉樉的小厨房】木瓜椰奶冻 小美版

【樉樉的小厨房】木瓜椰奶冻 小美版的做法与步骤

1. 第1步.

   木瓜顶端切开。

   
2. 第2步.

   用勺子把木瓜籽掏干净。

   
3. 第3步.

   吉利丁片掰小块放入冰水中泡软。

   
4. 第4步.

   主锅加入牛奶、浓椰浆、白砂糖。

   
5. 第5步.

   用4分钟/60度/速度小勺加热椰奶汁，椰奶温度到60度时，加入挤干水份的泡软吉利丁片，至融化。

   
6. 第6步.

   把木瓜放入小碗直立，倒入椰奶吉利丁液。

   
7. 第7步.

   盖上木瓜顶，用保鲜膜包裹木瓜，放入冰箱冷藏4小时或隔夜。

   
8. 第8步.

   取出切块即可享用。