黑椒牛柳意面
黑椒牛柳意面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
洋葱，红菜椒切条，一小块洋葱切碎，西兰花切小朵，牛肉切条
- 第3步.
牛肉条中加 鸡精 生粉 生抽 料酒 糖 搅拌腌制15分钟
- 第4步.
水烧开，加点盐，下意面大火煮15~22分钟，根据自己买的意面调节时间，我的意面比较粗，煮了22分钟
- 第5步.
捞出意面过冷水沥干水分备用
- 第6步.
锅里的热水先不要倒掉，下西兰花煮2分钟
- 第7步.
捞出过冷水沥干备用
- 第8步.
锅里放黄油一小块融化，也可以用玉米油，花生油不推荐，黄油最香！
- 第9步.
下洋葱碎先爆香，下牛肉条翻炒至7成熟，盛起，留油
- 第10步.
下洋葱条红椒条翻炒9成熟
- 第11步.
下意面 牛肉条翻炒，加入4勺黑椒酱，1勺番茄酱，翻炒均匀
- 第12步.
装盘，西兰花点缀一下
- 第13步.
开吃！
小贴士
不懂的地方可以留言，有做出来记得交作业哦。
