肉沫豆腐，家常下饭神菜
肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法说明
豆腐真的是怎么做都好吃的食物，超下饭！实在照不出来他的美味了😂
肉沫豆腐，家常下饭神菜的做法与步骤
- 第1步.
食材准备好，切好。
- 第2步.
豆腐焯水，去豆腥味。
- 第3步.
冷锅热油，下肉沫，再放姜葱。
- 第4步.
加生抽和少许老抽，翻炒，放入豆腐，加水盖上锅盖炖煮。
- 第5步.
中火炖10分钟，转大火加盐调味，在炒一会就可以出锅了。
- 第6步.
装盘，撒点葱花。
小贴士
南豆腐北豆腐都可以用，但我比较偏向于北豆腐，做出来比较有口感。但国外的豆腐是盒装豆腐，不是菜市场里那种现做出来的豆腐，炒完了吸汤会变大，但不影响味道，还是很好吃！
