梅子蒸排骨

梅子蒸排骨

自由咖啡館名譽老闆娘

梅子蒸排骨的做法说明

有點特別的口味不妨試試看

梅子蒸排骨的食材和调料

肋排	兩條
鹹梅子	兩個
蒜蓉	0.3oz
茄汁	1oz
生粉	1oz
糖	1oz
雞粉	0.2oz
老抽	0.2oz
油	0.5oz
蔥花	少許

梅子蒸排骨的做法与步骤

第1步.
將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻
第2步.
放入容器內入鍋隔水蒸15分鐘
第3步.
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小贴士

排骨沖洗完要完全瀝乾水太多會對口感影響很大

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