全麦餐包(豆沙馅)

全麦餐包(豆沙馅)

全麦餐包(豆沙馅)的食材和调料

中筋面粉330克
全麦面粉70克
牛奶150克
奶粉20克
60克
4克
酵母5克
玉米25克
豆沙馅300克

全麦餐包(豆沙馅)的做法与步骤

  1. 1.

    1、所有材料放进面包机揉40分钟 2、取出密封发酵至两倍大

  2. 2.

    排气分成16份滚圆,盖湿布醒20分钟。拍扁擀圆包入馅料收口包紧

  3. 第3步.

    整形滚圆放烤盘进烤箱二次发酵

    全麦餐包(豆沙馅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    表面抹蛋液撒芝麻

    全麦餐包(豆沙馅)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱170度预热后上火150度下火140度18分钟

    全麦餐包(豆沙馅)的做法步骤 第5步

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