炒凉粉
炒凉粉的做法说明
遍布大街小巷的小吃炒凉粉在家里做出来的跟外面卖的没差别 还干净卫生～
炒凉粉的做法与步骤
- 第1步.
把凉粉切成小块儿装盘。
- 第2步.
把辣椒和蒜还有蒜苗切碎。
- 第3步.
剁吧剁吧。
- 第4步.
起锅下油，油热了之后放辣椒、蒜苗、蒜炒出香味。
- 第5步.
放凉粉，然后稍微搅拌一下，放生抽稍微翻炒一下，之后再加一丢丢白糖，然后最重要的来了，放点醋，然后加少许盐，翻炒一会儿，喜欢吃锅巴的可以多炒一会儿，注意翻炒，要不容易粘锅。
- 第6步.
炒到凉粉粘稠状态，就可以出锅啦～好吃极了～
